水煮魚

本日は当店の知る人ぞ知る人気メニュー
???水煮魚???をご紹介します!!

中国では定番のお料理ですが、日本ではまだまだ知らない方のほうが多いですよね?

どんな料理か簡単に説明すると、出汁の中に辛く炒めた豆モヤシと春雨、白身魚を入れてその上に唐辛子と四川花椒を入れ200℃に熱した熱々の油をかけて完成!!
もちろん他にも色々入ってますが、それは企業秘密です⊂((・x・))⊃ 笑

またご飯との相性が抜群で、水煮魚とライスだけなんて方もいらっしゃいますよ♪

一度食べたらハマること間違いなしの一品です!!
是非ご賞味下さい(*^_^*)